El objetivo de este blog es compartirle a la comunidad diversos datos interesantes acerca del tema de la coctelería ya que como veremos durante el desarrollo de este tema, es una rama gastronómica a la que no se le ha dado su debido lugar por toda la historia, el trabajo y la complejidad que conlleva este bello arte, esta gran ciencia.
Así de esta manera, aparte de compartirles historia, recetas, estadísticas y otra variada información, también se espera transmitir la admiración que un servidor ya ha adquirido hacia esta practica culinaria.
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