Caipirinhas

Ingredientes: 1 lima, 1-2 cucharaditas de azúcar moreno, 6cl de cachaça.

  • Lava una lima con agua caliente, sécala y córtala en gajos con un cuchillo afilado.
  • Pon los gajos de lima en un vaso de caipirinha. Cubre con una cucharada de azúcar moreno.
  • Aplasta los gajos con la mano de mortero hasta exprimir una buena cantidad de zumo.
  • Llena el vaso con hielo picado y vierte unos 5 cl de cachaça. Sírvela con pajita.



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